Stellenangebote

SB

23 Juni 2019

Keine Kommentare

Was wir Ihnen bieten

  • familiäres Arbeitsumfeld
  • pünktliche und leistungsgerechte Vergütung
  • Mitgestaltung am Arbeitsplatz
  • Mitspracherecht beim Dienstplan
  • Kreative Köpfe werden gefördert
  • Flache Hierarchien
  • Guter Umgang
  • Internationale Gäste
  • Gehalt und Stunden nach Vereinbarung und Eignung

Was wir uns wünschen

  • Zuverlässigkeit
  • Loyalität
  • Pünktlichkeit
  • Eigeninitiative
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Seriöse Ausstrahlung
  • Freundlichkeit
  • Servicebereitschaft
  • Fachkraft wünschenswert, Quereinsteiger mit Berufserfahrung willkommen

Koch (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Vorbereiten und Zubereiten von Speisen im a la carte
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Annahme und Verräumung der Warenlieferung
  • Verbrauchsmaterial nachordern
  • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren
  • Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
  • Ordnungsgemäßer Umgang mit Geräten und Waren

Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Ansprechpartner bei Wünschen und Reklamationen
  • Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
  • Bedienen der Telefonanlage – Anfragen bearbeiten und weiterleiten (Schnittstelle zwischen den Abteilungen)
  • Informationszentrale – umfangreiche Auskünfte an die Gäste erteilen (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc.)
  • Gästeservice – Anfragen bearbeiten, Wünsche erfüllen
  • Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung
  • Erstellen von Rechnungen
  • Reservierungsannahme- und Bearbeitung
  • Mailbearbeitung und weiterleiten an die entsprechende Stelle
  • Erstellen von Listen an die jeweiligen Abteilungen

Restaurantfachkraft (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Bereitstellung vom Mise en Place
  • Bedienen der Kasse und ordnungsgemäße Kellnerabrechnung
  • Einhaltung des HACCP Standards
  • Stellen und Eindecken von Tischen und Tafeln
  • Zubereiten von kalten und warmen Getränken
  • Sauberhalten der Räume
  • Bedienen und Säubern von Geräten und Maschinen
  • Verbrauchsmaterial melden
  • Mitgestaltung der Speisen- und Getränkekarten

Housekeepingmitarbeiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Reinigung der öffentlichen Bereiche nach Standards (Wischen, Saugen, Staubwischen, Spinnweben entfernen, Scheiben und Spiegel reinigen)
  • Blumen gießen
  • Reinigung der Hotelzimmer nach Vorgabe und Standards (Reinigen der Nasszellen, Beziehen der Betten, Staub wischen, Staub saugen usw.)
  • Verräumen der Schmutzwäsche
  • Verräumen der Flachwäsche und Frottee (Lagerhaltung)
  • Sachgemäßer Umgang mit Chemie und Reinigungsgeräten

Wenn sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf ihre Bewerbung, bitte ausschließlich per Email an info@schloss-breitenfeld.de. Bitte teilen Sie in ihrer Bewerbung noch mit, wie sie auf uns aufmerksam geworden sind. Vielen Dank!